Fiziološke uloge sline

master's thesis

• Title (english): Physiological functions of saliva
• Author: Iva Skvorcov
• Mentor: Lea Vuletić (mentor)
• Committee member: Lea Vuletić (predsjednik povjerenstva)
• Committee member: Ana Ivanišević (član povjerenstva)
• Committee member: Tomislav Škrinjarić (član povjerenstva)
• Granter: University of Zagreb; School of Dental Medicine; (Chair of Physiology); Zagreb
• Defense date and country: 2021-09-22, Croatia
• Scientific / art field, discipline and subdiscipline: BIOMEDICINE AND HEALTHCARE; Basic Medical Sciences; Human Physiology

Abstract

Slina je esencijalna za očuvanje zdravlja usne šupljine i za neometano odvijanje njezinih funkcija. Fiziološke uloge sline uključuju održavanje oralne sluznice vlažnom i prekrivanje oralnih tkiva sluzavom ovojnicom koja omogućuje podmazivanje tijekom izvođenja žvačnih i izvanžvačnih kretnji, odnosno tijekom žvakanja, gutanja i govora. Zaštitne uloge uključuju i uklanjanje mikroorganizama njihovim ispiranjem iz usne šupljine, utjecaj na njihovu adherenciju uz oralna tkiva i djelovanje specifičnih antimikrobnih (antibakterijskih, antivirusnih i antifungalnih) tvari, čime podržava položaj dinamične ravnoteže između oralne mikroflore i domaćina u korist očuvanja oralnog zdravlja. Slina zdravlju zubi doprinosi i kontrolom oralnog pH, svojim puferskim kapacitetom te sadržajem minerala važnih za održanje integriteta tvrdih zubnih tkiva. Održavanjem sluznice vlažnom te sadržajem čimbenika rasta doprinosi cijeljenju oralne sluznice. Izuzevši sudjelovanje u mehaničkoj obradi unesene hrane, u njezine probavne uloge ubrajaju se i pomaganje razlučivanja okusa te početna razgradnja prehrambenih polisaharida. Potvrdu važnosti sline i njezinih uloga u održavanju oralnih tkiva zdravima i u neometanom ostvarivanju funkcija usne šupljine pružaju brojne nepovoljne posljedice hiposalivacije s posljedičnom suhoćom usta, neovisno o uzroku.

Abstract (english)

Saliva plays a significant role in maintaining oral health and ensures unhampered speech, eating and swallowing. By coating oral tissues, saliva keeps them moist thereby providing protection and lubrication during oral functions. Other protective roles include rinsing the microorganisms from the teeth and oral mucosa, interference with their adherence to oral tissues and provision of substances with antimicrobial (antibacterial, antiviral and antifungal) activity. In this way, saliva participates in the dynamic balance between the oral microflora and the host supporting local conditions that favor health. In addition, saliva supports dental tissue integrity due to its mineral content and by providing buffering components and controlling pH value. By keeping the mucosa moist, saliva not only protects it but also promotes healing after injury, an effect that is augmented by the contribution of various growth factors. Besides facilitating mastication, digestive roles of saliva include supporting sensation of taste and initial digestion of dietary starch. Negative consequences of hyposalivation, regardless its origin, confirm the critical importance of saliva for the preservation of oral health and normal oral functioning.

• Keywords: slina; fiziologija; oralno zdravlje
• Keywords (english): Saliva; Physiology; Oral Health
• Language: croatian
• URN:NBN: urn:nbn:hr:127:250176
• Study programme: Title: dental medicine; Study programme type: university; Study level: integrated undergraduate and graduate; Academic / professional title: doktor/doktorica dentalne medicine (doktor/doktorica dentalne medicine)
• Type of resource: Text
• File origin: Born digital
• Access conditions: Access restricted to students and staff of home institution
• Created on: 2021-11-22 13:32:19